日光城的祥瑞之兆——西藏卓索切玛
1、祥瑞满溢的卓索切玛
2、吉祥圆满的八宝饭
3、长寿安康的嘉娄玛
4、美满祥和的油炸果
草原上的奶茶芬芳——青海冰镇酸奶
1、洁白纯香的酸奶
2、白白的手抓羊肉
3、飘香四溢的烤羊蹄
4、香脆的牦牛肉盖被
高山上的鲜美味道——四川洋芋糍粑
1、营养丰富的洋芋糍粑
2、“山菜之王”素烧如意
3、特色晚餐酸菜面块
4、“名门望族”贝母鸡
普达错的心醉——云南牦牛肉
1、浓烈香郁的牦牛肉
2、原汁原味的土锅子
3、腾冲名菜“大救驾”
4、脍炙人口的玫瑰黑芥
承载草原之美——甘肃虫草炖雪鸡
1、色香味佳的虫草炖雪鸡
2、味道鲜美的蘑葫炖羊肉
3、营养丰富的蕨麻米饭
4、风味别样的牛肉藏包
祥瑞满溢的卓索切玛:卓索意为麦子、麦粒、麦穗。 切是青稞炒熟磨成的酥糕。丰收的麦子大穗在藏区视为祥瑞之兆。卓索切玛是藏区最受欢迎的祈福美食之一,往往采用极为精致的龙凤木斗,装上炒麦、上面放置酥糕,堆成金字塔形,上插彩色麦穗。
上榜理由:
是过藏历新年必不可少的吉祥物,色彩艳丽造型别致。
美食含义:
表达了家庭和睦,长者长寿的心愿。无论其形式变化多大,它的内涵意义仍然没有变化。盒内的炒麦粒和糌粑未加任何修饰的原物。炒麦粒象征好运,糌粑显然象征人寿年丰。作为吉祥物的卓索切玛在欢度藏历新年之际出现,自然顺理成章,人们希望来年风调雨顺,五谷丰登。
味道指数☆☆☆☆☆
1、教您动手制作祥瑞满溢的卓索切玛
2、营养丰富的洋芋糍粑是这样做成的
3、自己动手炖色香味形的虫草炖雪鸡
4、营养丰富的蕨麻米饭的材料和制作
5、动动您的手做出浓烈香郁的牦牛肉